Les Jus de la Terre (Jus et Smoothies)

Les Jus de la Terre                       (Jus et Smoothies)

Ma copine, la betterave !

JUS DE BETTERAVE ROUGE, CONCOMBRE, POIRE ET CÉLERI

La betterave rouge peut avoir des effets radicaux c'est ce que j'ai testé lors de mes premiers jus...
Puis j'y suis revenue notamment avec cette recette et là, pas d'effets indésirables, juste un effet boostant !
 
 
 
BetteraveConcombrePoireCel1RED.jpgBetteraveConcombrePoireCel2RED.jpg




//////////Ingrédients//////////


 300 g de betteraves rouges du jardin de Layat (2 à 3 petites betteraves),
 300 g d'un concombre Noa (1/3 d’un gros concombre),
 100 g de tiges de céleri-branche avec les feuilles (3 tiges avec feuilles),
 300 g de poires Williams (2 à 3 poires moyennes),
 25 g de feuilles de pourpier maraîcher ou sauvage.

On passe le tout à l’extracteur de jus en alternant les différents ingrédients.
On filtre ce jus rouge sang.
Ce jus est légèrement pulpeux et le goût de la betterave ne domine pas. Il s’exprime cependant en continu lors de la dégustation.
Le pourpier apporte ces Omega-3 sans imposer son goût.
Un jus qui rend la betterave aimable Sourire !

Inspiration :
http://www.clicbienetre.com/print/news.php?id=6702

Son auteur : Ellen Frémont livre : « Greensmoothies et jus santé »



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30/09/2016
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