Les Jus de la Terre (Jus et Smoothies)

Les Jus de la Terre                       (Jus et Smoothies)

Avec moi, ça décoiffe !

GREEN SMOOTHIE EXPLOSIF

 

 

J’ai réalisé ce smoothie une première fois en suivant scrupuleusement la recette proposée par Hélène du blog "Green me up" mais je n’ai pas apprécié le goût trop prononcé de la roquette ni la saveur sucrée de la purée d’amande. J’ai donc adapté cette recette et là, j’ai adoré !



<<<<<<<Ingrédients>>>>>>>

 1 banane bio congelée,
 80 g d’une courgette de Layat congelée (morceaux prédécoupés),
 1 grosse poignée de mâche,
 1 petite poignée de roquette (1 grosse pincée),
 100 g de raisin vert bio de type Italia ou Muscat d'Alexandrie,
 1 cuillère à café de graines de lin,
 1 tronçon de gingembre,
 150 mL de lait d’amande fait maison (lait plus concentré en amandes que les boissons du commerce),
 Eau filtrée ou eau de coco.

 

GreenSmoothieExplosif1RED.jpg


Passer tous les ingrédients au blender à l’exception de l’eau.
Positionner les ingrédients congelés en premier dans le bol, près des lames de mixage. Cela rend plus rapide l’obtention du velouté.
Ajuster la texture de ce smoothie avec de l’eau filtrée ou de l’eau de coco.
Smoothie au goût particulier où la saveur du raisin transparaît à travers les saveurs associées des verdures et de l’amande.


GreenSmoothieExplosif2red.jpg

Inspiration :
http://green-me-up.com/2015/08/green-smoothie-explosif-special-grandes-chaleurs.html
Auteur : Hélène du blog Green me up !

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03/10/2016
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